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En la cocina y en la Coctelería

Recetas con
Café Córdoba

Su cuerpo pronunciado y aroma persistente lo convierten en el ingrediente perfecto.

Bebidas frías

Malteadas

Malteada Moka

Malteada Moka

4 personas5 min
Ingredientes & Preparación
Ingredientes
  • 4 bolas helado café
  • 4 bolas helado chocolate
  • 1 taza Café Córdoba frío
  • ½ taza leche fría
  • Viruta de chocolate
Preparación
  • 1Coloque todos los ingredientes en la licuadora.
  • 2Procese hasta obtener mezcla homogénea.
  • 3Sirva en vasos altos con viruta de chocolate.
Malteada Tropical

Malteada Tropical

2 personas5 min
Ingredientes & Preparación
Ingredientes
  • 4 bolas helado café
  • 1 taza Café Córdoba frío
  • 1 taza jugo de piña natural
  • 1 banano maduro
Preparación
  • 1Licúe todos los ingredientes hasta bebida suave.
  • 2Sirva en vasos altos con hielo si lo prefiere.
Malteada de Café

Malteada de Café

2 personas5 min
Ingredientes & Preparación
Ingredientes
  • 1 taza Café Córdoba fuerte frío
  • 6 bolas helado vainilla
  • 2 tazas leche fría
Preparación
  • 1Mezcle en licuadora hasta textura cremosa.
  • 2Sirva en vasos con una pizca de canela al gusto.
Cafés especiales

Calientes & con licor

⚠ Las recetas con licor son aptas únicamente para mayores de 18 años.

Batido Fiesta

Batido Fiesta

4 personas20 min
Ingredientes & Preparación
Ingredientes
  • 1 taza Café Córdoba
  • ½ taza leche
  • 4 cdas azúcar
  • 2 huevos (yemas y claras separadas)
  • 1 taza crema de leche
  • ¼ taza crema de café
  • Nuez moscada
Preparación
  • 1Cocine café, leche, azúcar y yemas revolviendo.
  • 2Enfríe e incorpore cremas.
  • 3Bata claras a nieve y mezcle envolviendo.
Café Belga

Café Belga

4 personas10 min
⚠ Contiene licor · Mayores de 18 años
Ingredientes & Preparación
Ingredientes
  • 3 tazas Café Córdoba caliente
  • 3 cdas azúcar
  • 1 cdita vainilla
  • 8 cdas amaretto
  • ½ taza crema de leche
  • Cáscara naranja y canela
Preparación
  • 1Disuelva azúcar en café. Agregue vainilla y amaretto.
  • 2Sirva en mugs con crema batida, canela y naranja.
Café Frío con Amaretto

Café Frío con Amaretto

2 personas5 min
⚠ Contiene licor · Mayores de 18 años
Ingredientes & Preparación
Ingredientes
  • 8 cdas amaretto
  • 4 cdas crema de cacao
  • 1 taza Café Córdoba frío
  • 2 cdas helado vainilla
  • Hielo
Preparación
  • 1Combine en coctelera con hielo abundante.
  • 2Agite 15 seg. Sirva en vasos con hielo.
Café Quindío

Café Quindío

4 personas10 min
⚠ Contiene licor · Mayores de 18 años
Ingredientes & Preparación
Ingredientes
  • 1 taza Café Córdoba caliente
  • 8 cdas licor de café
  • 4 cdas triple sec
  • 8 cdas aguardiente
  • 3 granos Café Córdoba tostado
Preparación
  • 1Vierta en olla de barro curada con los granos.
  • 2Caliente a fuego bajo sin hervir.
  • 3Sirva en copas de barro.
Café Bachue

Café Bachue

4 personas5 min
⚠ Contiene licor · Mayores de 18 años
Ingredientes & Preparación
Ingredientes
  • 1 taza Café Córdoba caliente
  • 2 cdas licor de café
  • 4 cdas amaretto
  • 8 cdas ron
Preparación
  • 1Mezcle en olla pequeña.
  • 2Caliente sin hervir. Sirva en copas.
Carajillo Cordobés

Carajillo Cordobés

4 personas3 min
⚠ Contiene licor · Mayores de 18 años
Ingredientes & Preparación
Ingredientes
  • 3 tazas Café Córdoba caliente
  • 12 cdas aguardiente o ron
  • Azúcar al gusto
Preparación
  • 1Sirva el café en tazas.
  • 2Agregue el aguardiente y endulce al gusto.
  • 3Variación: flambee el aguardiente antes de mezclar.
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